Котлеты из творога (2-й вариант)
Творог 500 г, крупа манная 4 ст. л., яйца 4 шт., мука пшеничная 3/4 стакана, масло сливочное 45 г, сода 1/2 чайн. л., перец, соль по вкусу.
Творог протирают, добавляют манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и перец.
Смесь тщательно перемешивают и формуют в виде небольших полукруглых котлет.
Котлеты обваливают в сухарях или муке, укладывают на сковороду с предварительно разогретым жиром и обжаривают с обеих сторон.
Подают к столу с кислым молоком или салатом. Можно подать котлеты в горячем виде, посыпав их сахарной пудрой.
Творог протирают, добавляют манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и перец.
Смесь тщательно перемешивают и формуют в виде небольших полукруглых котлет.
Котлеты обваливают в сухарях или муке, укладывают на сковороду с предварительно разогретым жиром и обжаривают с обеих сторон.
Подают к столу с кислым молоком или салатом. Можно подать котлеты в горячем виде, посыпав их сахарной пудрой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.