Лепешка из творога с рисом
Рис отваривают, смешивают с творогом, измельченными орехами, молотыми сухарями, сливками.
Из лимона выжимают сок, добавляют в творожную массу вместе с яйцами, солью и красным перцем, перемешивают.
Полученную массу выкладывают на смазанную маслом сковороду, выравнивают в виде лепешки и выпекают в духовке.
Готовую лепешку подают на стол. Отдельно к ней подают соус томатный.

