Маринад со специями и ароматическими кореньями
1 стакан воды, 1 стакан 6% уксуса, 6 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, соль, 1 чайная ложка сахара, 1 лавровый лист, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1 корень петрушки, 1 кусочек сельдерея.
Измельченные ароматические коренья, специи, соль, и сахар положить в кипяток и варить 15 минут на медленном огне в закрытой кастрюле.
Подлить уксус, вскипятить, быстро остудить.
Использовать при мариновании мяса, сельди
Измельченные ароматические коренья, специи, соль, и сахар положить в кипяток и варить 15 минут на медленном огне в закрытой кастрюле.
Подлить уксус, вскипятить, быстро остудить.
Использовать при мариновании мяса, сельди
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.