Грибы, жаренные на решетке
Подобрать грибы покрупнее. Отрезать шляпки, промыть и обсушить.
Уложить грибы на решетку, посолить и жарить над раскаленными углями.
Затем положить на тарелку, полить растопленным маслом и посыпать молотым черным перцем. По желанию сбрызнуть лимонным соком.

