"Изюминка"
Тесто: 1/2 ст. сахара, 4 яйца, 100г изюма, 50г орехов, 3ст. ложки какао порошка.
Крем: 3 желтка, 1/2 ст. сахара, 3ст. ложки какао, 200г сливочного масла.
Растереть сахар с желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, како и всё это соединить с взбитыми в крепкую пену белками. Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать в умеренно жаркой духовке. После остывания разрезать корж пополам и смазать кремом.
Украсить изюмом, разложив его от центра веером, предварительно окунув каждую изюминку в растопленный шоколад.
Крем: 3 желтка, 1/2 ст. сахара, 3ст. ложки какао, 200г сливочного масла.
Растереть сахар с желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, како и всё это соединить с взбитыми в крепкую пену белками. Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать в умеренно жаркой духовке. После остывания разрезать корж пополам и смазать кремом.
Украсить изюмом, разложив его от центра веером, предварительно окунув каждую изюминку в растопленный шоколад.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.