"Мраморный"
Тесто: 50г сливочного масла, 1,5ст. муки, 4 яйца, 1/2ст. молока, ванилин, 1ч. ложка пекарского порошка, 1,5ст. сахара и 2ст. ложки какао порошка.
Крем: 1 банка сгущенного молока, 200г сливочного масла, 1ст. ложка какао.
Растереть масло, прибавить желтки, сахар, молоко, ванилин на кончике ножа. Затем добавить муку с пекарским порошком, перемешать и ввести взбитые в крепкую пену белки. Разделить тесто на 3 части, в одну прибавить какао. Смазать форму маслом и посыпать мукой.
Наливать в форму светлое тесто, добавляя по 1 ложке тёмного, в разные места, не перемешивая. Испечь, после остывания разрезать.
Промазать кремом, взбитого из сгущенного молока и масла. В часть крема добавить какао. Верхний корж покрыть светлым кремом, а тёмный налить сверху из ложки в виде зигзагообразных дорожек. Поставить в холодильник на ночь.
Крем: 1 банка сгущенного молока, 200г сливочного масла, 1ст. ложка какао.
Растереть масло, прибавить желтки, сахар, молоко, ванилин на кончике ножа. Затем добавить муку с пекарским порошком, перемешать и ввести взбитые в крепкую пену белки. Разделить тесто на 3 части, в одну прибавить какао. Смазать форму маслом и посыпать мукой.
Наливать в форму светлое тесто, добавляя по 1 ложке тёмного, в разные места, не перемешивая. Испечь, после остывания разрезать.
Промазать кремом, взбитого из сгущенного молока и масла. В часть крема добавить какао. Верхний корж покрыть светлым кремом, а тёмный налить сверху из ложки в виде зигзагообразных дорожек. Поставить в холодильник на ночь.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.