"Резиновый"
Тесто: 3ст. кефира, 3ст. сахару, 3ст. муки, 2,5ч. ложки соды, 5ст. ложек какао порошка.
Крем: 2 яйца, 100г сахара, 200г сливочного масла, щепотка ванилина. Любой джем или варенье.
Взбить кефир с сахаром до однородной массы, прибавить муку смешанную с содой и какао. Перемешать и разделить на 3 части.
Каждую часть выпечь в форме смазанной маслом и посыпанной мукой или манкой, при средней температуре. Остудить и каждый пирог разрезать на 2 коржа. Промазать коржи по очереди, кремом и вареньем (джемом).
Верхний корж намазать вареньем и по краю торта нарисовать завитки кремом, выдавливая его из корнетика или шприца.
Крем: Яйца взбить с сахаром и прогревать, продолжая взбивать (на водяной бане или плите), пока яичная масса не загустеет. Масло взбить в отдельной посуде.
Крем: 2 яйца, 100г сахара, 200г сливочного масла, щепотка ванилина. Любой джем или варенье.
Взбить кефир с сахаром до однородной массы, прибавить муку смешанную с содой и какао. Перемешать и разделить на 3 части.
Каждую часть выпечь в форме смазанной маслом и посыпанной мукой или манкой, при средней температуре. Остудить и каждый пирог разрезать на 2 коржа. Промазать коржи по очереди, кремом и вареньем (джемом).
Верхний корж намазать вареньем и по краю торта нарисовать завитки кремом, выдавливая его из корнетика или шприца.
Крем: Яйца взбить с сахаром и прогревать, продолжая взбивать (на водяной бане или плите), пока яичная масса не загустеет. Масло взбить в отдельной посуде.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.