Зеленый салат с орехами

Ингредиенты:
400 г листьев разных салатов (фризи, лолло-россо, рукола)
150 г очищенных грецки орехов
1 красная луковица
4 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока
Соль
Молотый черный перец
1 чайн. ложка горчицы


Способ приготовления:

Листья салатов промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, перебрать, почистить и нарезать крупными кусочками. Сложить в миску. Грецкие орехи крупно нарубить.

Репчатый лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами. Лук и орехи осторожно перемешать с зеленью. Оливковое масло смешать с лимонным соком и горчицей, добавить соль и молотый черный перец. Заправить салат и осторожно перемешать.