ВИНЕГРЕТ СЛАДЕНЬКИЙ
Автор: admin, дата публикации: 14 июля 2009. Просмотров: 428, комментариев: 0
Ингредиенты:
Свекла 1 большая
1 картофелина большая
Морковь 1 большая
2-3 соленых огурчика
1/2 банки консервированного горошка
Немного кислой капусты
1 яблоко небольшое
Перец
Соль
Майонез
Сладкая картофелина (обычно бывает продолговатой формы, внутри оранжевая)
Инструкции: Винегрет - блюдо с неказистым простым вкусом. Но тем кто любит вкус овощей, очень рекомендую добавить так называемый "сладкий картофель". Он после варки имеет вязкую консистенцию и дополняет салат сладким, очень приятным вкусом.
Отварить овощи, причем сладкую картофелину до мягкости. Очистить от кожуры, когда все остынет. Покрошить(желательно мелко). Добавить яблоко нарезанное соломкой, горошек, предварительно слив маринад. Капусту и огурчик, соль и перец. Перемешать все и оставить на время.
При подаче заправить НЕМНОГО майонезом (не перебарщите, а то забьется весь вкус овощей), вместо майонеза можно использовать растительное масло. Бон апети!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.