Птичье молоко
25 грамм желатина растворяются в 1.5 стакане воды(250 грамм). Дать постоять 40 - 60 минут. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Потом добавляем одну чайную ложку лимонной кислоты.
10 белков взбить с 3 стаканами сахара до крепкой пены плюс охлажденные желатин.
Разлить в формочки и в холодильник на 2 часа.
10 белков взбить с 3 стаканами сахара до крепкой пены плюс охлажденные желатин.
Разлить в формочки и в холодильник на 2 часа.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.