АЙНТОПФ ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
500 г баранины,
подсолнечное масло,
2 л воды,
соль,
перец,
500 г картофеля,
375 г помидоров,
1 чашка вареного молодого горошка,
1 чашка вареной молодой фасоли,
2 чайные ложки крахмала,
1/4 л сметаны,
травы.
Продолжение статьи "АЙНТОПФ ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ"
АЙНТОПФ ПИХЕЛЬШТАЙН

Ингредиенты:
500 г свинины,
50 г маргарина,
300 г моркови,
200 г сельдерея,
2 стебля лука-порея,
350 г зеленой фасоли,
500 г картофеля,
3/8 л бульона или воды,
мелко нарезанная зелень петрушки, соль.
Продолжение статьи "АЙНТОПФ ПИХЕЛЬШТАЙН"

