Жареные бананы
Ингредиенты:
банан
масло растительное
масло сливочное
мука - несколько столовых ложек
ром – любой
кофейный ликер – любой
Приготовление:
Данное блюдо не сложно, но сложно приготовить его красиво.
Чистим банан, нарезаем кружками или дольками и обваливаем в муке.
Выкладываем на сковородку. Сковородка должна быть хорошо разогретой, на ней уже должно находится растительное масло и растоплено в нем маленький кусочек сливочного масла для вкуса (растопить сливочное масло, затем растительное, масла должно быть достаточно много –
слой в миллиметра 2 – 3).
Через несколько минут жарки добавляем в сковородку примерно столовую ложку рома, и вертим сковородкой чтобы он равномерно растекся.
Переворачиваем бананы.
Поливаем тарелку небольшим количеством кофейного ликера, и выкладываем на нее бананы. Есть жаренные бананы надо горячими, макая как в соус, так и в разлитый по тарелке кофейный ликер.
Так же бананы можно резать вдоль, но учтите что их будет очень сложно переворачивать так чтобы они не сломались. Зато выглядеть будет гораздо эстетичнее. Так же очень вкусно есть жаренные бананы с шариком мороженного.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.