Салат с корейской морковкой и печенью
Ингредиенты:
500 г печени (говяжьей)
300 г корейской морковки
2 луковицы
растительное масло
соль
майонез
Приготовление:
Лук порезать полукольцами.
Сырую печень очистить от пленочек и мелко порезать.
Морковь порезать соломкой 2-3 см.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить и жарить до готовности. Дать остыть.
Смешать печень и морковь.
Заправить майонезом.


