Рулетики из индейки с сыром
Ингредиенты:
филе индейки - 4 шт.
сыр - 4 ломтика
окорок сырокопченый - 4 ломтика
базилик рубленый - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
томат-пюре - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Филе отбейте, посолите, поперчите и посыпьте базиликом.
Ломтики сыра и окорока уложите на филе, сверните рулетиками и скрепите их шпажками.
Обжарьте рулетики на масле до золотистого цвета, влейте немного воды и тушите до готовности.
Рулетики выньте, в сочок добавьте томатное пюре, посолите, поперчите и прогрейте.
При подаче рулетики, освободив их от шпажек, выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, оформите зеленью. По желанию гарнируйте тушенной капустой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.