Нежные отбивные
Ингредиенты:
корейка свиная с косточкой - 1 кг
помидоры - 6 шт.
огурцы - 3 шт.
йогурт сливочный - 200 г
салат кочанный - 1 шт.
зелень петрушки и сельдерея - по 1 пучку
перец чили - 1 стручок
масло растительное - 1/2 стакана
сок лимонный - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Для маринада зелень мелко порубите, добавьте нарезанный кольцами чили, масло, соль, черный перец, лимонный сок и перемешайте.
Корейку разрежьте на порционные куски по ширине косточек, отбейте и положите в маринад на 2 часа.
Отбивные обжарьте на гриле до готовности.
Уложите отбивные на листья салата и подавайте с овощами, нарезанными дольками и заправленными йогуртом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 (28 февраля 2012 08:50) Написал: Edith
Группа: Гости
Регистрация: --
ICQ: --
Gee whiz, and I touhght this would be hard to find out.