Салат "Романтика"
Ингредиенты:
200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
7-8 помидорок черри или 2 обычных помидора
1 огурец
7-8 шт. редиса
лук порей или репчатый
зелень
заправка:
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6%
1-2 зубчика чеснока
соль, перец
Приготовление:
Мясо мелко порезать соломкой.
Помидоры черри порезать на 4 части (обычные помидоры порезать кубиками).
Огурцы порезать тонкими пластиками.
Редис порезать тонкими пластиками.
Лук порей порезать тонкими полукольцами (репчатый мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить).
Зелень мелко покрошить.
Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень, заправку. Хорошо перемешать. Салат выложить в креманки (или салатницу).
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 (28 марта 2012 14:20) Написал: Juan
Группа: Гости
Регистрация: --
ICQ: --
A mnuite saved is a minute earned, and this saved hours!