Соус тартар
Ингредиенты:
1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. тертого хрена, 1 ст. л. сметаны,
по 1 ст. л. мелко порезанной ветчины, маринованных огурчиков, оливок, молотый перец, соль
Приготовление:
Ветчину, огурчики, оливки мелко порезать и тщательным образом перемешать с другими ингредиентами (можно быстро это сделать с помощью блендера).
Подавать к студню, блюдам заливных.


