Салат с курицей и грибами
Ингредиенты:
200 г отваренной мякоти курицы
100 г репчатого лука
50 г растительного масла
100 г соленых огурцов
100 г укропа или петрушки
100 г сметаны
200 г лисичек жареных
Приготовление:
Нарезать лук кольцами и обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
Нарезать огурцы мелкими кубиками, мякоть курицы и грибы нарезать соломкой.
Смешать с луком, огурцом, зеленью, добавить сметану.
Салат можно украсить огурцом или петрушкой.


