Жаркое из курицы с брюссельской капустой
Ингредиенты:
мякоть курицы - 500 г
капуста брюссельская - 500 г
мука пшеничная - 2 ч. ложки
соевый соус - 4 ст. ложки
херес - 1 ст. ложка
масло оливковое - 4 ст. ложки
перец сладкий красный - 1 шт.
бульон куриный - 1 стакан
макаронные изделия отварные - 100 г
чеснок - 2 зубчика
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
орешки кедровые - 2 ст. ложки
Приготовление:
Куриную мякоть нарежьте полосками и обваляйте в смеси муки с соевым соусом и хересом. Оставьте на 15 минут.
Измельченный чеснок, брюссельскую капусту и нарезанный полосками перец обжарьте на части масла при полной мощности. Приправьте имбирем.
Куриную мякоть обжарьте при полной мощности на оставшемся масле, соедините с овощной смесью. Добавьте макаронные изделия, влейте бульон, посыпьте орешками и тушите 10 минут под крышкой при полной мощности.
При подаче оформите жаркое листиками базилика.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.