Болгарский перец, тушеный с помидорами
Ингредиенты:
50 г зеленого болгарского сладкого перца,
80 г помидоров, 10 г масла, 25 г репчатого лука,
1 яйцо, перец молотый черный, соль
Приготовление:
Перец нарезают соломкой и поджаривают на жиру с луком к мягкости, добавляют частицы помидоров, черный перец и тушат к готовности помидоров. Потом добавляют яйца и тушат, непрерывно помешивая, до тех пор, пока белок не загустеет. Подают с хлебом и любым гарниром.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.