Макароны с белыми грибами и сливками
Ингредиенты:
400 г макарон, 500 г свежих белых грибов, 500 г сливок,
40 г сливочного масла, 1 луковица, тертый сыр и соль по вкусу, зелень
Приготовление:
Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Грибы очистить, промыть в холодной воде и крупно нарезать.
Опустить грибы в кипящую воду и как только они всплывут, вынуть их шумовкой.
Выложить в сковороду с маслом мелко нарезанный лук и отварные грибы, слегка обжарить их, добавить сливки и тушить 15 минут на медленном огне.
Выложить макароны к грибам, все перемешать, потушить еще 5 минут, добавить тертый сыр, еще раз перемешать.
Украсить щеленью и тонкими ломтиками сыра.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 (17 октября 2011 05:30) Написал: Zabrina
Группа: Гости
Регистрация: --
ICQ: --
What a joy to find such clear thinking. Thanks for psotnig!