Советы для приготовления закуски
Как приготовить яйца; как лучше сделать творог...
• Чтобы сварить яйца с надтреснутой скорлупой, их необходимо варить в сильно соленной воде.
• Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.
• Яйца с надтреснутой не вытекут при варке, если воду хорошо подсолить.
• Если вы используете только белки от яиц, то желтки можно положить в воду, тогда они дольше сохранятся. Можно также проткнуть яйцо с двух сторон, белок вытечет а желток останется внутри.
• Чтобы сварить яйца с надтреснутой скорлупой, их необходимо варить в сильно соленной воде.
• Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.
• Яйца с надтреснутой не вытекут при варке, если воду хорошо подсолить.
• Если вы используете только белки от яиц, то желтки можно положить в воду, тогда они дольше сохранятся. Можно также проткнуть яйцо с двух сторон, белок вытечет а желток останется внутри.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 (25 февраля 2012 22:26) Написал: Familia
Группа: Гости
Регистрация: --
ICQ: --
Now I feel stupid. That's clareed it up for me