Компот из черной смородины
Молодые листья черной смородины промыть, мелко нарезать и залить крутым кипятком так, чтобы он покрывал только листья, после чего настаивать 2 - 3 часа.
В промытую смородину добавить воду, сахар, довести до кипения и проварить еще 5 - 7 минут.
Затем соединить с настоем и охладить

