Крюшон из яблок
1,5 кг яблок, 2 лимона, 2 л холодного крепкого чая, 2,5 стакана сахара, 1 бутылка шампанского.
Ароматные яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки. Каждую четвертушку яблока нарезать поперек на тонкие ломтики, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сок из лимонов, натертую цедру с 1/2 лимона, залить холодным, свежим, очень крепким чаем, добавить сахара, покрыть крышкой и поставить на 5-6 часов на холод.
Перед подачей все перелить в крюшонницу, добавив шампанское и, если надо сахар по вкусу.
Ароматные яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки. Каждую четвертушку яблока нарезать поперек на тонкие ломтики, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сок из лимонов, натертую цедру с 1/2 лимона, залить холодным, свежим, очень крепким чаем, добавить сахара, покрыть крышкой и поставить на 5-6 часов на холод.
Перед подачей все перелить в крюшонницу, добавив шампанское и, если надо сахар по вкусу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.