Школа гастронома № 11 (июнь 2009)
Из редакционной аннотации к этому номеру: "Дорогие друзья! Поздравляем вас с открытием курортно-дачного сезона. Дача -это, конечно, здорово! Но вы же знаете, как на свежем воздухе хочется есть. В этом номере вы найдете много несложных в приготовлении и вместе с тем сытных рецептов на большую семью. Обратите внимание, что во многих блюдах используются ингредиенты, которые можно собрать со своего огорода. В общем, хорошего вам отдыха и приятного аппетита!.."
СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ: Закусочный пирог из огородной зелени.
САЛАТЫ: Салат с клубникой; Салат из молодой капусты.
СУПЫ: Суп с молодой капустой и клецками из курицы; Томатный суп с треской.
МЯСО: Фрикадельки в медово-горчичном соусе; Баранина с пряными травами.
ПТИЦА: Цыпленок в кастрюльке.
РЫБА: Рыба в имбирной глазури.
ОВОЩИ: Ньокки со щавелем; Кабачки в румяной корочке.
ВЫПЕЧКА: Черешневый пирог; Пирожки «4 сыра».
ДЕСЕРТЫ: Шоколадный торт с клубникой; Базиликовая панакотта; Мороженое крем-брюле; Сорбет с земляникой.
НАПИТКИ: Яичный ликер.
Другие номера журнала "Школа гастронома" на сайте:
2004: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
2007:
2008: 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
2009: 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ: Закусочный пирог из огородной зелени.
САЛАТЫ: Салат с клубникой; Салат из молодой капусты.
СУПЫ: Суп с молодой капустой и клецками из курицы; Томатный суп с треской.
МЯСО: Фрикадельки в медово-горчичном соусе; Баранина с пряными травами.
ПТИЦА: Цыпленок в кастрюльке.
РЫБА: Рыба в имбирной глазури.
ОВОЩИ: Ньокки со щавелем; Кабачки в румяной корочке.
ВЫПЕЧКА: Черешневый пирог; Пирожки «4 сыра».
ДЕСЕРТЫ: Шоколадный торт с клубникой; Базиликовая панакотта; Мороженое крем-брюле; Сорбет с земляникой.
НАПИТКИ: Яичный ликер.
Другие номера журнала "Школа гастронома" на сайте:
2004: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
2007:
2008: 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
2009: 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 (17 октября 2011 18:52) Написал: Suzy
Группа: Гости
Регистрация: --
ICQ: --
Keep these articels coming as they've opened many new doors for me.